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現在珍珠棉廠家對運輸中使用的還是很多的,對一些易壞易碎品的運輸做出了貢獻,在速凍食品包裝使用中需要注意什麽呢?
目前,冷凍食品的包裝形式有兩大類:柔軟類型和堅硬類型。柔軟類型是以塑料薄膜為基礎的。厚硬型包裝,如稍厚些的紙包裝盒、複合鋁箔衝壓型容器等,前者占較大比例。冷凍食品包裝的基本功能是從生產、運輸到銷售;具有機械強度(耐高低溫),具有阻隔性(對氣體和液體的高度阻斷性)、對內容物的可耐性(耐酸、油)、衛生性、耐操作性。
冷凍食品包裝應注意的幾個方麵:
1.冷凍食品本身的特性及其所要求的保護條件。研究影響冷凍食品中主要成分,特別是影響脂肪、蛋白質、維生素等營養成分的敏感因素,包括光線、氧氣、溫度、微生物及物理、機械力學等方麵的影響因素。
2.包裝材料的包裝性能和適用範圍及條件。包裝材料種類繁多,性能各異,因此,隻有在了解各種包裝材料和容器的包裝性能,並使綜合包裝成本合理的包裝材料。
3.商品的市場定位及流通區域條件。商品的市場定位、運輸方式及流通區域的氣候和地理條件等是冷凍食品包裝設計時需要考慮的因素。
4.包裝整體結構和包裝材料對冷凍食品的影響。了解包裝材料中的添加劑等成分向冷凍食品中遷移的情況,以及冷凍食品中某些組分向包裝容器中滲透和被吸附情況等對流通過程中冷凍食品質量的影響。
5.進行合理的包裝結構設計和裝潢設計。根據冷凍食品所需要的保護性要求預計包裝成本、珍珠棉包裝量等諸方麵條件進行合理的包裝設計。
6.進行包裝檢測。合格的商品需要有合格的包裝,商品檢測除對產品本身進行檢測外,對包裝也需要檢測,合格後方能進入流通領域。
7.包裝標準及法規。包裝操作應嚴格遵守國家標準和法規,出口產品還應遵守進口國的相關標準和法規。隻有這樣才能保證從包裝的原材料供應、包裝作業、商品流通及貿易等流程的順利進行。